Corrélats des macronutriments dans la composition du lait humain : relation avec les caractéristiques cliniques maternelles et néonatales

Overview & Synopsis

Nous avons recherché les déterminants de la composition du lait maternel dans les caractéristiques maternelles et néonatales. De nombreuses études se sont intéressées à l'impact de l'IMC. Notre hypothèse était que les caractéristiques maternelles et fœtales avaient une influence sur la composition après la naissance. Il s'agit d'une étude rétrospective approuvée par le comité d'éthique local. Nous avons recueilli les données de 88 à 95 couples « mère-enfants » selon le critère de jugement, et réalisé des analyses par régression linéaire. Nous avons montré que l'augmentation d'IMC au cours de la grossesse était corrélée significativement à une concentration plus basse de lipides dans le lait maternel (p = 0,013), et à une concentration plus élevée de protéines (p = 0,009). Plus un nouveau-né avait eu une croissance pondérale élevée pendant la grossesse, plus la concentration en glucides était élevée dans le lait maternel (p = 0,011), et la croissance du périmètre crânien était corrélée de façon négative significative avec la concentration en lipides (p = 0,04). La variation de l'IMC, comme caractéristique maternelle anthropomorphique de la grossesse est corrélée à la composition du lait maternel, et la croissance fœtale est aussi directement liée à la composition du lait maternel.