Co-construction de formations pour l’amélioration des pratiques agricoles et agroécologiques : vers la création d’une chaîne de valeur plus rémunératrice dans un contexte insulaire local

Overview & Synopsis

En 2020, la pandémie de Covid-19 a durement touché le secteur touristique, du fait de la fermeture des frontières dans les pays du monde entier. L’industrie hôtelière a durement été touchée, obligeant ces derniers à licencier le personnel. L’ONG Our Farm Zanzibar a été créée par deux hôteliers dans l’idée de développer l’agriculture sur l’île. Cela fait suite à un constat partagé par la communauté de l’île : Zanzibar est dépendante de l’importation des produits maraîchers et ne peut subvenir à ses besoins, comme l’a durement montré la pandémie. De plus, l’utilisation massive de pesticides en agriculture et les impacts environnementaux qui en découlent imposent une évolution des pratiques agricoles vers moins d’intrants, portée par le concept d’agroécologie afin de préserver la faune et la flore présente à Zanzibar. Afin d’apporter une réponse à cette problématique, Our Farm Zanzibar a souhaité contribuer au développement agricole de l’île en réalisant des formations sur les pratiques agroécologiques intégrées à une nouvelle chaîne de valeur. Une première session de formation agricole a donc été mise en place afin d’enclencher ce cercle vertueux. L’objet de notre étude porte donc sur la mise en place de ces formations. Nous nous demandons dans quelle mesure ces formations permettront un accompagnement pertinent et une intégration dans une chaîne de valeur plus rémunératrice pour les maraîchers. Pour y répondre, nous avons conduit des sessions de formation agricoles auprès de 70 agriculteurs. Pour y parvenir, nous avons sollicité le partenariat de l’ONG avec d’autres organismes tels que l’association maraîchère TAHA et l’ONG Trias. En effet, du fait du manque de bibliographie et d’étude sur le monde agricole, l’utilisation de données d’organismes privés nous a permis de cibler les leviers d’action ainsi que le besoin en formation des maraîchers. Nous avons choisi de réaliser deux jours de formation autour de bonnes pratiques agricoles et de « pratiques intelligentes face au climat » (CSA) afin d’apporter des compétences théoriques et pratiques aux producteurs. Une session d’évaluation a été réalisée afin de vérifier les acquis, d’avoir un retour sur les formations et de sélectionner les producteurs permettant d’intégrer la nouvelle chaîne de valeur. Les résultats montrent que 80 % des objectifs pédagogiques ont été assimilés par les maraîchers et que 30 % d’entre eux ont pu obtenir une certification. La problématique principale des maraîchers réside dans l’accompagnement sur le long terme afin qu’ils puissent continuer à appliquer les pratiques agroécologiques qu’ils ont acquises. Les agriculteurs sont demandeurs de formations réalisées de manière périodique et appuient le projet d’Our Farm Zanzibar qu’ils jugent prometteur. En effet, les maraîchers ont particulièrement souffert de la crise sanitaire et l’intégration dans une chaîne de valeur plus rémunératrice est vue comme une véritable opportunité. En parallèle de la réalisation des formations, différentes activités, réunions et ainsi que prospection d’appels d’offres ont été réalisées afin de montrer l’importance d’une production plus durable et respectueuse de l’environnement. Le gouvernement zanzibarite doit maintenant proposer des axes d’actions politiques afin de développer une politique agricole tournée vers l’agriculture biologique et d’appuyer les producteurs en ce sens.