Optimisation de l'extraction assistée par ultrasons des alcaloïdes bioactifs de Stephania cambodica par la méthodologie des surfaces de réponses

Overview & Synopsis

L'extraction assistée par ultrasons (UAE) a été optimisée pour extraire trois alcaloïdes bioactifs : palmatine, roémérine et tétrahydropalmatine du tubercule de Stephania cambodica. L'efficacité de l'extraction assistée par ultrasons et par micro-ondes (MAE) a été comparée à celle de la percolation. La MAE est plus efficace que l'UAE pour l'extraction de la tétrahydropalmatine, mais l'UAE a augmenté significativement le rendement de la palmatine et de la roémérine. Les effets des variables indépendantes : ratio liquide/solide, pourcentage d'éthanol et temps d'extraction ont été etudiés par la méthodologie des surfaces de réponses. Les conditions d'extraction optimales suivantes ont été déterminées : éthanol, 52%, temps, 9 min, et ratio liquide/solide 26.6:1 mL/g. Le changement structural a été examiné par microscopie électronique à balayage. D'après les résultats de ce travail, l'UAE est une méthode d'extraction pratique pour la préparation d'extraits riches en alcaloïdes et le contrôle qualité de cette plante.