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Conception d'un système circulaire de polyculture-élevage agroécologique : la Plateforme agroécologique de Sherbrooke (Québec)
Nicolas Devillers, Sabine Conte, Stéphanie Durand, Marie-Noëlle Thivierge, Thomas Puech, Isabelle Breune

Conception d'un système circulaire de polyculture-élevage agroécologique : la Plateforme agroécologique de Sherbrooke (Québec)

Science & Mathematics Published 2025 Verification Pending

Overview & Synopsis

La place de l'élevage dans les systèmes agroalimentaires occidentaux est fortement questionnée et doit être repensée. Cet article présente la transition d'un système de production laitier et porcin conventionnel vers un système circulaire de polyculture-élevage agroécologique expérimentée sur une ferme de recherche au Québec. Ce système est défini par quatre principes : 1. Réduire la compétition « feedfood » ; 2. Améliorer la circularité des ressources réutilisables et réduire l'utilisation des ressources non renouvelables ; 3. Favoriser la biodiversité au sein de l'agroécosystème et 4. Améliorer sa résilience et sa durabilité. Les approches méthodologiques, les principes de gouvernance et les défis scientifiques, techniques et culturels que ce projet doit relever seront mis en évidence.

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Document Information

Document Title Conception d'un système circulaire de polyculture-élevage agroécologique : la Plateforme agroécologique de Sherbrooke (Québec)
Author / Organization Nicolas Devillers, Sabine Conte, Stéphanie Durand, Marie-Noëlle Thivierge, Thomas Puech, Isabelle Breune
Subject & Discipline Multidisciplinary Academic Open Research
Categories Science & Mathematics
Publication Year 2025
License / Rights Open Access / Creative Commons
Resource Verification Listed PDF (Verification Pending)
Original Host Website HAL Open Science (hal.science)
File Format application/pdf (Portable Document Format)
Language EN
Catalog ID DOC-249524
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