📖

Etude de la pénétration et de la stabilité de la pimaricine dans les fromages à pâte molle

J. C. Gripon, J.L. Bergere

Read Online (Full Reader) » Download PDF File » Open Original Publication Page »

Etude de la pénétration et de la stabilité de la pimaricine dans les fromages à pâte molle

Name: Etude de la pénétration et de la stabilité de la pimaricine dans les fromages à pâte molle
Author: J. C. Gripon, J.L. Bergere

Author / Organization: J. C. Gripon, J.L. Bergere

Science & Mathematics Published 1972 Verification Pending

Indexed from repository: HAL Open Science (hal.science)

Loading document from verified source...

Keyboard Shortcuts: ← / → for pages • + / - for zoom • 0 to fit width Powered by Mozilla PDF.js v3.11

Document Information

Document Title	Etude de la pénétration et de la stabilité de la pimaricine dans les fromages à pâte molle
Author / Organization	J. C. Gripon, J.L. Bergere
Subject & Discipline	Multidisciplinary Academic Open Research
Categories	Science & Mathematics
Publication Year	1972
License / Rights	Open Access / Creative Commons
Resource Verification	Listed PDF (Verification Pending)
Original Host Website	HAL Open Science (`hal.science`)
File Format	application/pdf (Portable Document Format)
Language	EN
Catalog ID	`DOC-24557`
Original Source Link	Visit Source Page on hal.science »