Vers une alimentation saine et durable ?
Overview & Synopsis
La population mondiale croît et, avec elle, les besoins en ressources agricoles et alimentaires, ainsi que les impacts sur l'environnement. Pour faire face à ces enjeux, la recherche se mobilise et construit avec ses partenaires des solutions concrètes, notamment pour faciliter l'adoption de régimes à la fois sains et durables.
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Document Information
| Document Title | Vers une alimentation saine et durable ? |
|---|---|
| Author / Organization | Anaïs Bozino, Elodie Régnier, Louis-Georges Soler, Alban Thomas |
| Subject & Discipline | Multidisciplinary Academic Open Research |
| Categories | Science & Mathematics |
| Publication Year | 2021 |
| License / Rights | Open Access / Creative Commons |
| Resource Verification | Listed PDF (Verification Pending) |
| Original Host Website |
HAL Open Science
(hal.science)
|
| File Format | application/pdf (Portable Document Format) |
| Language | EN |
| Catalog ID | DOC-241889 |
| Original Source Link | Visit Source Page on hal.science » |