Encapsulation des tétracyclines dans les cyclodextrines pour améliorer l'activité anti-staphylococcus dans le cas des mammites

Overview & Synopsis

L’efficacité de la tétracycline, un des principaux antibiotiques utilisés dans le traitement des mammites, est largement diminuée dans le lait cru par rapport au bouillon BHI. Une liaison entre les composants du lait et la tétracycline pourrait entrainer une moindre biodisponibilité dans le lait. Dans ce travail, nous avons d’une part cherché à identifier les composants du lait impliqués dans ces interactions et, d’autre part, nous avons testé l’inclusion de la tétracycline dans diverses cyclodextrines pour en améliorer la biodisponibilité. Il ressort que les caséines sont les principaux composants du lait interagissant avec la tétracycline et que les cyclodextrines améliorent l’activité de la tétracycline en lait comme en BHI. La βCD assure une meilleure efficacité que la γCD. Enfin nous avons débuté la caractérisation du complexe Tet-CD. Ces travaux préliminaires ouvrent des perspectives intéressantes pour l’application des CDs en médecine vétérinaire.