Conditions de mise en oeuvre de l'agriculture de conservation dans les exploitations de grandes cultures du Sud-Ouest

Overview & Synopsis

Le projet analyse la faisabilité de techniques très simplifiées d'implantation des grandes cultures (TTSI : du non-labour superficiel au semis direct) en s'appuyant sur l'expérience d'agriculteurs pionniers innovants. Les cultures du Sud-Ouest ont des comportements et des résultats différents vis à vis de la suppression du travail du sol. Si le semis direct donne de bons résultats sur céréales à paille, colza et soja, il est plus problématique pour le tournesol, le pois et le sorgho, cultures pour lesquelles un travail superficiel doit être maintenu. Pour le maïs, le semis direct est possible pour des objectifs de rendement de 100-110 q/ha. Le salissement est très lié à la densité de la culture et on n'a pas constaté de problèmes majeurs nécessitant le retour au retournement. Toutefois les TTSI utilisent un peu plus d'herbicides que le système conventionnel. La réduction ou la suppression du travail du sol nécessite la rotation des cultures et la mise en place de couverts pour faire de la fissuration racinaire et développer l'activité biologique du sol. Les résultats économiques des TTSI sont satisfaisants. Les investigations sur le sol ont quantifié l'augmentation des taux de matière organique en surface ainsi que l'intensité de l'activité biologique. Les consommations d'énergie et les émissions de GES ont été mesurées ou calculées et sont plus faibles que les références du conventionnel.