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Nous proposons une méthode et nous réalisons l'expérience pour la caractérisation de la forme d'onde jusqu'à 100 GHz, par échantillonnage électro-optique. L'échantillonnage électro-optique permet de déterminer l'impulsio...
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Indica rice starch and japonica rice starch were used in the study. The protein contents of the two rice variety were respectively 0.43%, 0.62%, 0.84%, 1.08%, 1.25%. The pasting and rheological properties of samples were...