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Pierre Ginet

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Des « circuits courts » aux « projets alimentaires territoriaux » - Gouvernance multi-niveaux d'une stratégie d'aménagement ou radicalisation capitaliste et stratégie de mainmise néolibérale sur l'alimentation ? Cours-TD élaboré et proposé par Pierre GINET.

Year: 2019 • Source: hal.science • Listed PDF