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Organic mixed livestock farming offers a range of potential benefits for the environment. Due to the diversification of enterprises, this farming system can be associated with a high workload, which means that it could b...
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Le Pôle Agriculture Biologique Massif Central et une quinzaine de partenaires conduisent un important programme sur la durabilité et le fonctionnement technico-économique des systèmes d’élevages AB dans le Massif Central...
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Ce papier présente une synthèse des principaux résultats technico-économiques obtenus sur 4 ans dans 56 fermes d’élevages (bovins, ovins, lait et viande) en AB du Massif Central. Des méthodes d’analyse de données permett...