Hering, Linda

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Die Materialität der Märkte

Year: 2022 • Source: www.doabooks.org • Listed PDF

Wie funktioniert der Handel für Obst und Gemüse und welche Rolle spielt dabei die Materialität? Linda Hering beschreibt die Entwicklung und spezifische Formung des Obst- und Gemüsemarktes in Deutschland. Dabei geht sie a...