Home »
Authors »
Gisèle Alexandre, Jean Pierre Bidanel, Didier Boichard, Coralie Danchin-Burge, Alain Ducos, Vincent Ducrocq, Jean-Michel Elsen, Aline Fugeray-Scarbel, Hervé Guyomard, Thomas Heams, Julie Labatut, Denis Laloë, Stéphane Lemarié, Grégoire Leroy, Nathalie Mandonnet, Denis Milan, Philippe Monget, Florence Phocas, Claire Rogel-Gaillard, Xavier Rognon, Michèle Tixier-Boichard, Michel Trommetter, Étienne Verrier, Alain Vignal, Emmanuelle Vila
Found 1 document(s)
Page 1 of 1
-
📄
Year: 2020 •
Source: hal.science •
Listed PDF
Alors que le monde vit un changement global et une crise climatique, que de nombreux questionnements sociétaux apparaissent sur le rôle et la place de l’élevage, cet ouvrage dresse un panorama sur l’histoire, les méthode...