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Catherine Larzul, Pascale P. Le Roy, Jean-Marcel Gogué, André Talmant, Gabriel Monin, Pierre P. Sellier

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Sélection pour abaisser le potentiel glycolytique du muscle chez le porc Large White. III. Réponses corrélatives pour la vitesse de croissance, la composition corporelle et les caractères de reproduction

Year: 1999 • Source: hal.science • Listed PDF

Une expérience de sélection comportant une lignée sélectionnée (S) et une lignée témoin (C) et visant à abaisser le potentiel glycolytique du muscle a été conduite pendant six générations chez des porcs de race pure Larg...